京都丹後鐵道的人氣觀光列車「丹後黑松號」，以沉穩雅緻的車體設計與期間限定的精緻套餐著稱，每一季皆吸引眾多旅人爭相體驗。
2025年春夏，全新三大路線將於4月1日至9月30日限時登場，本文將深入探索其背後蘊藏的獨特魅力。
春夏路線分為早餐行程、午餐行程與甜點套餐行程三大主題，不僅內容精彩豐富，沿途更串聯福知山、天橋立、西舞鶴等地的絕美風光與人文亮點。
無論是觀光列車愛好者，抑或鍾情美景與美食交織之旅的品味人士，這趟春夏限定的鐵道饗宴，絕對值得細細品味。
京都丹後鐵道「赤松號・青松號・黑松號」 三種觀光列車
京都丹後鐵道旗下的觀光列車──赤松號、青松號與黑松號。
三列車皆出自知名設計師水戶岡銳治之手，車廂內外以溫潤木質為基調，勾勒出溫馨而雅緻的空間意境，被譽為「水戶岡美學」的經典象徵。
赤松號為預約制咖啡列車，主打丹後咖啡、可愛的丹鐵兔熊蛋糕，以及在地精釀啤酒等輕食。青松號則為免預約的觀光列車，只需購買普通車票，便能輕鬆搭乘，感受丹後沿線之美。
至於黑松號，則是為講究饗食體驗而打造的預約制餐廳列車。餐點品項每半年煥新一次，吸引無數旅人為了一嚐季節佳餚而反覆造訪。
有關三列車的運行路線與票價資訊，請參考下方一覽表。
【赤松號、青松號、黑松號 比較一覽表】
| 赤松號 | 青松號 | 黑松號 | |
| 路線 | 西舞鶴～天橋立 | 西舞鶴～網野 西舞鶴～豊岡 | 福知山～天橋立 天橋立～西舞鶴 |
| 票價 | 普通車票＋乘車整理券800日圓 | 僅需普通車票 | 早餐行程 7,000日圓 午餐行程 14,500日圓 甜點套餐行程 5,500日圓 |
| 預約制度 座位 | 原則上為預約制 自由席 | 不需預約 自由席 | 全預約制 指定座位 |
| 運行日 | 週二、週三 | 毎日 | 週五、六、日、國定假期 |
| 每日行駛班次 | 共4班 | 共4班 | 共3班 |
*未滿1歲的嬰兒，以及1歲以上未滿6歲的幼童，在無需座位的情況下可免乘車整理券。
若需使用座位，則需購買乘車整理券及兒童票（為成人票價之半價）。
若想了解更多關於三種列車的區別、班次和詳細資訊，歡迎參考以下文章喔！
【2025年4月1日至9月30日】春夏限定！黑松號全新路線登場
自2025年4月1日起，「黑松號」推出全新春夏路線，共分為以下三種行程：
・早餐行程： 7,000日圓（含稅價）
・午餐行程：14,500日圓（含稅價）
・甜點套餐行程：5,500日圓（含稅價）
早餐行程自福知山出發，終點為天橋立；午餐與甜點套餐行程則由天橋立啟程，各自展開風格獨具的優雅旅途。
接下來將介紹各行程的餐點，以及沿線風光與不可錯過的魅力景點。
◆早餐行程 福知山→天橋立 7,000日圓（含稅價）
| 福知山 10:08 出發 → 11:48 抵達 天橋立 |
「黑松號」的早餐行程，從福知山出發，前往風景如畫的天橋立。
起點福知山市坐落於京都市西北側，為「森之京都」的代表地，擁有以鬼怪傳說流傳至今的雲海名勝──大江山等神祕自然景觀。
終點天橋立則被譽為「海之京都」的象徵，以白砂與蒼松勾勒出的「白砂青松」之景優雅絕倫，是攝影與觀景愛好者心中的夢幻地標。
此外，京都北部沿岸盛產海鮮、丹後牛與在地佳釀，皆為饕客心之所嚮的珍饈。鄰近的「伊根舟屋」保有古樸漁村風貌，無論靜賞海景或品味美饌，皆能沉醉於自然與人文交融的悠然時光。
認識「森之京都」與「海之京都」之魅力
引用：https://www.pref.kyoto.jp/ktr/news/20200801.html
「森之京都」是指京都市西北部地區，在層層山巒與茂密林海間，木材資源豐饒，田園交織、茅葺古屋錯落其中，展現出人與自然和諧共處的生活樣貌。
例如以保津川泛舟與湯之花溫泉聞名的龜岡市、留存日本原始風景的「茅葺之里」，以及孕育由良川源頭「芦生之森」所在、綠意盎然的南丹市，皆可深刻感受大自然的豐饒與人文共生的魅力。而以雲海與鬼怪傳說聞名的福知山市，更為此地增添幾分神秘色彩。
「海之京都」則指日本海沿岸的京都北部地區，如擁有日本三大名勝之一「天橋立」的宮津市、保有傳統漁村風貌的「伊根舟屋」伊根町，以及作為港都與城下町歷史交會地的舞鶴市，皆展現出沿海聚落獨有的懷舊氛圍。
「森之京都」與「海之京都」均蘊含著深厚的歷史脈絡、獨有的傳統文化與風土料理，構成「另一個京都」的精彩縮影。與「茶之京都」與「竹之里・乙訓」一同，正致力於發展成為世界級的文化觀光品牌，帶領旅人深入感受京都的多重魅力。
【餐點】品味「森之京都」與「海之京都」的豐饒風味
早餐行程的餐點匯聚「森之京都」與「海之京都」的風土滋味，山海交織，展開一場精緻的味蕾巡禮。
率先登場的「森之墨西哥捲」，以但馬地雞與新鮮蔬菜為主料，佐入舞鶴發祥的萬願寺辣椒與番茄莎莎醬，香氣馥郁、層次豐富。
「海之墨西哥捲」則結合宮津地區的靈魂食材「宮津竹輪」與丹後近海的油漬沙丁魚，盡顯濃厚的海味魅力。
精心調製的「海之醬料」，選用宮津灣盛產的高營養海藻「馬尾藻」，調和成清爽的希臘優格黃瓜醬（Tzatziki），為整體增添清雅尾韻。
甜點部分同樣不容錯過——「丹波茶與丹波大納言小豆蒙布朗」以兵庫與京都地區培育的高級紅豆與香氣濃郁的茶葉製成，口感細緻綿密、韻味悠長；「琴引之鹽牛奶焦糖慕斯」則以會發出如琴音般聲響的名鹽點綴，鹹甜交織、香滑輕盈。
每道料理都非常講究，將「森之京都」與「海之京都」的風土精華優雅呈現，為早晨帶來豐盛又從容的開端。
馬尾藻（あかもく）是什麼？
「馬尾藻」是宮津灣盛產的海藻，富含鉀、鈣、鎂等多種礦物質，是營養豐富的能量食物。
過去在宮津，由於「馬尾藻」容易纏繞船隻螺旋槳，妨礙捕魚作業，當地人戲稱它為「ジャマモク（礙事的海藻）」。不過，隨著其營養價值被廣泛認可，如今需求逐年上升，甚至開始投入養殖以穩定供應。
馬尾藻滑順中帶有脆爽的獨特口感，常見於味噌湯、沙拉、涼拌料理，甚至可製成可樂餅，在當地可說是極為親切又多樣的食材。
來到宮津的道之驛時，不妨找找這款在地珍饈，細品「海之京都」的日常滋味。
【行程亮點】穿越懷舊田園，邂逅白砂青松的絕美海景
列車自福知山出發，沿途古樸農舍與翠綠田野交織，勾勒出一幅靜謐優雅的鄉野畫卷。
約10分鐘後抵達大江站，停留約35分鐘。建議順道造訪車站對面的「鬼瓦公園」，在趣味造景前拍照留念，隨後可至車站內小賣部，挑選以鬼怪為主題的紀念品或在地地酒等特色伴手禮。
列車緩緩駛行，約1小時40分鐘後抵達天橋立站。抵達後，靜賞眼前白砂青松交織而成的海岸風光，再以一席限定旬味佳餚，為這段山海之旅劃下餘韻無窮的句點。
◆午餐行程 天橋立→西舞鶴 14,500日圓（含稅價）
| 天橋立 13:05 出發 → 14:50 抵達 西舞鶴 |
午餐行程將於午後離開天橋立，前往西舞鶴。特別推薦前一日於天橋立停留，悠閒遊覽當地美景後，再搭乘此列車啟程。
天橋立近郊的另一處絕美景點「伊根舟屋」，靜靜佇立於海岸，藏有浦島太郎傳說的神祕神社——浦嶋神社。
本次行程限定發售由浦嶋神社設計的御朱印與書籤，僅於丹後鐵道黑松號午餐行程中獨家提供，連浦嶋神社亦無販售，是御朱印收藏愛好者難得的珍藏逸品。
目的地西舞鶴自古為繁華的城下町，市內至今仍保存著眾多歷史遺跡與寺社古剎。
此外，享有「日本威尼斯」美譽的「吉原入江」水道沿岸景緻如畫；另有承襲中國文化色彩的桂林寺等，對熱愛日本絕景與人文歷史的旅人而言，是一場深度之旅的絕佳延伸。
【餐點】開啟浦嶋傳說的寶盒，細品丹後風土珍饈！
午餐行程的餐點以浦嶋傳說中登場的「玉手箱」為主題設計，當緩緩打開寶盒，丹後豐饒山海所孕育的風土美味瞬間展現眼前。
京丹後地區春季盛產的白身魚「鰰魚（ハタハタ）」，脂香四溢，口感綿密細膩，常以醬油與砂糖慢火燉煮，是當地家常滋味的代表。
此外，鰰魚亦極適合佐以醋製料理。午餐中提供的鰰魚以南蠻醋醃漬至骨酥肉嫩，酸甜開胃，展現另一層次的風味。
餐點品項還有融合營養豐富馬尾藻的「高湯蛋捲」、精心烹調的高級食材「京丹後產黑鮑魚」、以炭火香烤的「琥珀和牛牛排」等，將丹後的海味與肉香集於一席之間。「琥珀和牛」是餵食以丹後王國精釀啤酒所產酒糟飼養之牛隻，肉質柔嫩，風味更顯甘甜醇厚。
更有多款極具地方色彩的料理，例如丹後人長年喜愛的長壽食「丹後押壽司」、使用向井酒造人氣酒款「伊根滿開」酒糟蒸煮的真鯛等，將丹後風味完美濃縮於餐桌之上。
若先走訪伊根舟屋與浦嶋神社，再品嚐這份寶盒饗宴，更能體會丹後的文化深意與味覺魅力。
【行程亮點】奔馳於京都丹後鐵道的絕景之巔
午餐行程的路線將穿越擁有絕美自然對比的「奈具海岸」，白色巨岩、松林翠綠與海洋湛藍交織出如畫美景；並行經橫跨宮津市由良與舞鶴市西神崎之間的「由良川鐵橋」，感受宛如漂浮於海面之上的夢幻體驗。
列車於奈具海岸將特別停車約15分鐘，而穿越由良川鐵橋時列車亦會減速慢行，為旅人預留充足時間，細細捕捉眼前這片壯闊風景。
◆甜點套餐行程 天橋立→西舞鶴 5,500日圓（含稅價）
| 天橋立 16:05 出發 → 17:24 抵達 西舞鶴 |
如同午餐行程，甜點套餐行程亦自天橋立出發，最終停靠西舞鶴。
天橋立地區不僅可於傘松公園與天橋立View Land俯瞰宛如昇龍般壯觀的龍形沙洲全貌，還有智恩寺、元伊勢籠神社、成相寺、伊根灣巡航等豐富看點，是春夏季旅遊的絕佳選擇。
至於西舞鶴周邊，則坐擁極具東方古韻的鐘樓門——桂林寺，以及明智光秀之盟友細川幽齋曾據守的田邊城等歷史遺跡。漫步於復古街區之中，邂逅風格獨具的時尚咖啡館，悠閒之中體驗在地生活質感。
【餐點】獻給櫻花與抹茶控的春日甜點饗宴！
雖已在天橋立大啖美饌，仍不禁為這場專屬甜點之旅保留一份「甜點胃」。
餐點匯聚多款春意盎然的甜品，包括春日氣息濃郁的櫻花費南雪、以舞鶴產抹茶精製的抹茶費南雪，以及搭配抹茶醬與煉乳的日式糰子等，讓春之氣息與甜點美味交織出雙重享受。
本次行程的甜點，由舞鶴人氣隱世系義式小館「Ameiro Bistro Arle」精心呈獻。店內宛如洞窟般的裝潢設計別具一格，主打地道義大利麵與窯烤披薩等，深受當地饕客青睞。
品味完甜點套餐之後，不妨在隔日的午餐或晚餐時段再度造訪，與店家分享此次美味的體驗，相信他們定會感到欣喜。
| アメイロ・ビストロ・アルル (Ameiro Bistro Arle) 住所：京都府舞鶴市魚屋252-2 電話：0773-76-6661 營業時間 午市：11:30-15:00 (最後點餐時間14:30) 外賣：10:30-15:00 晚市：休息 HP |
【行程亮點】靜賞絕美夕陽染紅天海之際
甜點套餐行程的路線與午餐行程相同，皆自天橋立出發，最終抵達西舞鶴，然而行駛的時段截然不同。
若說午餐行程是欣賞澄澈湛藍的天空與海洋，那麼甜點套餐行程所見的黃昏景緻，則是另一種動人心弦的美。在夕光映照下，奈具海岸與由良川鐵橋呈現出醉人的夕陽美景。
其中，奈具海岸是《百人一首》中的詠歎之地。讀著那首詩歌，彷彿感受到古時的人們也如今一樣，凝望海景、情思綿延。
雖不知詩歌誕生於何時，但黃昏時分本就容易引人思緒萬千。在這片靜謐又充滿詩意的夕暮景致中，不妨放慢步調，將這份情懷與摯愛之人輕輕相連。
如何搭乘黑松號？票價與購票方法
「黑松號」的春夏全新行程可透過下方網頁進行預約。
每位成人旅客可免費攜帶一名未滿三歲且不佔座位與用餐的幼兒同行。
由於需提前準備餐點，預約必須在乘車日的三日前完成。
預約開放時間為乘車日三個月前的10:00，由於人氣行程往往迅速售罄，若已規劃行程，建議儘早預訂。
完成預約後，請於搭乘當日在車站櫃台出示預約確認書（可為電子郵件畫面或列印版本），並兌換黑松號行程料金券。
此外，列車內禁止攜帶外食，請特別留意。
春夏必訪！品味天橋立地區旬味佳餚與溫泉饗宴的推薦住宿三選
於4月1日至9月30日，即「黑松號」春夏路線行駛期間，京都北部的天橋立地區正值旬味盛產之際，吸引無數饕客前來品味當季佳餚。
其中，尤以「岩牡蠣」與「鳥貝」的風味最令人垂涎。飽滿肥美的岩牡蠣，入口滑嫩彈牙，濃郁奶香宛如大海的珍饈；而肉質厚實、口感脆中帶嫩、帶有自然甘甜的鳥貝，更是春夏季限定的高級逸品。
以下精選三間提供「鳥貝與岩牡蠣會席饗宴」的優質溫泉旅宿，讓人在品味山海珍味的同時，盡享悠然假期。
「鳥貝與岩牡蠣會席饗宴」的極致美味
將鮮嫩多汁的岩牡蠣一口滑入舌尖，優雅的海洋香氣與濃醇滑順的滋味瞬間綻放；而鳥貝的厚實口感與輕盈彈韌的咀嚼感，則帶來全然不同的鮮甜層次。
先品嚐新鮮鳥貝，再以涮涮鍋方式享用，其口感變得更加豐富，鮮甜滋味更為濃郁。
為了滿足「不僅僅想吃海鮮，還想品嚐肉類」的賓客需求，會席中特別加入以岩鹽燒烤的國產豬肋排，搭配炙燒京野菜，香氣四溢。
會席飯點是由鳥貝鮑魚高湯製成的海味雜炊，口感濃郁、鮮味十足，全面體驗「海之京都」的無窮魅力。
鳥貝與岩牡蠣會席饗宴菜單
・丹後手工起司與鮭魚卡爾帕喬
・丹後產鳥貝與岩牡蠣、當季鮮魚三種拼盤
・岩鹽燒烤國產豬肋排 配炙燒京野菜
・丹後產鳥貝與鮑魚涮涮鍋
・鳥貝與鮑魚高湯海味雜炊
・丹後牧場鮮奶冰淇淋
*本會席使用當令食材，菜單內容將視季節調整，恕不另行通知。
【Marintopia The Suite】契合多元旅程的專屬奢華別墅
Marintopia The Suite為全棟包租型別墅，可容納最多6位賓客入住。
從寬敞舒適的「豪華套房」、「套房」、「標準套房」，到可攜帶愛犬入住的貼心房型，選擇豐富多樣。無論是親子出遊，或是三代同堂的孝親之旅，皆能依旅程需求挑選最合適的別墅。
每棟別墅均配備完全私密的「銀溫泉」，而管理棟則設有風格截然不同的「金溫泉」專屬湯屋「海」。
銀溫泉富含天然保濕成分「矽酸」，泉質無色透明，觸感如絲般滑潤，宛如天然美容液般呵護肌膚；而金溫泉則極為稀有，擁有與海水相近的鹽分濃度與豐富鐵質，與空氣接觸後從透明轉為赤褐色，展現神秘魅力。
淡雅鐵香與柔滑泉水交織出的溫潤湯泉，讓身心徹底放鬆。推薦交替體驗別墅與管理棟的溫泉，細細品味泉質與感受的微妙差異。
| MARINETOPIA THE SUITE 地址：京都府宮津市日置4054 電話：050-3161-4574（辦公時間 10:00-18:00） 官網：https://www.marinetopia-suite.com/ |
【瑠璃浜】設有專屬桑拿！最多容納8位賓客的多樣化包棟別墅
瑠璃浜同樣為全棟包租型別墅，共有20棟風格迥異的建築，靈活滿足各種旅宿需求。
其中部分別墅設有專屬桑拿或溫水泳池（別墅名稱：NEST），亦有可容納最多8位賓客的寬敞大型別墅（別墅名稱：GRANDE）可供選擇。
每棟別墅均配備金溫泉，部分浴室環繞著宛如日式庭園的繽紛花卉，或以溫潤木質打造，展現各自獨具匠心的和風韻味。
沉浸於溫泉的柔和暖意中，身心漸次舒展，靜靜感受那份恬靜而療癒的泡湯時光。
| 天然温泉&プライベートSPA 瑠璃浜 地址：京都府宮津市日置3100-8 辦理入住地點：瑠璃浜活動中心（螃蟹市集） 電話：050-3161-4582（10:00〜18:00） 官網：https://www.rurinohama.jp/ |
【花菖蒲】獨享三種溫泉的隱世系極致療癒別墅
「花菖蒲」為每日僅接待四組賓客的隱世系溫泉別墅，靜謐氛圍中流露療癒氣息。
每棟別墅均設有專屬露天湯池，備有「金溫泉」、「岩鹽浴池」與「藥草浴池」三種功效各異的湯泉，在獨立空間中悠然享受多重泉療體驗。
內部裝潢風格各異，並以花姬、白帆、安積、面影等充滿和風意境的名稱命名，展現出彷彿日本文藝畫卷般的風雅氣息。
每棟最多可容納5位賓客，為三代同遊的家族旅行帶來最理想的住宿體驗。
| 花菖蒲 地址： 京都府宮津市日置4267 辦理入住地點：瑠璃浜活動中心（螃蟹市集） 電話：050-3161-4572 官網：https://www.hana-syoubu.jp/ |
總結
本篇深入介紹自京都天橋立出發的人氣觀光列車「丹後黑松號」，於2025年4月1日至9月30日限定路線的亮點與沿線風光。
行程設計精緻，巧妙融入「森之京都」與「海之京都」的自然意象，更推出以浦嶋傳說為靈感的特色餐點，為喜愛美饌、絕景、歷史與文化的旅人，獻上一場多感官饗宴。
隨著時節遞嬗，車窗外的風光亦呈現出截然不同的面貌，令人不禁一再回訪，細細品味四季交替的自然韻律。
若鍾情於美食與風景交織的旅程，這段列車之旅，絕對值得納入旅行清單之中！
